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五穀雜糧有哪些
分類:
經驗
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五穀雜糧有水稻、
小麥
、玉米、
大豆
和薯類五大作物以外的糧豆作物。穀物的植酸、草酸
含量
高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃,例如,牛奶不能跟五穀飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。
標籤:
五穀雜糧
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