酸奶什麼温度喝好

酸奶什麼温度喝好

酸奶飲用的最佳温度是10℃—12℃,在這種温度下,酸奶的口味較好,夏季酸奶的飲用温度可適當降低; 在常温下放置的話酸奶中的乳酸菌會繼續發酵,使得酸奶的酸度繼續增加,所以不要在常温下放置太長時間,如果覺得太涼可以在温水中放一會兒再喝,但是水温不要超過45度,否則會殺死酸奶中的乳酸菌 。