體寒和體熱的區別：體寒是體質冷、手腳易涼和痛經是普遍的現象。體熱就是體質虛弱和內熱，因為精、津、液虧損而導致的口乾和大便乾結是最常見的徵象。體熱的人飲食調養原則是：滋陰清熱，應清內熱；飲食宜忌的原則是：宜進寒涼、平性之食，忌温熱食性的飲食。體寒可以多吃西洋參，這是一種補氣的良藥，性平和，補而不燥，可以單獨泡水飲用。
