麥片和牛奶的營養價值都很高。
麥片營養價值：
1、經常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
2、麥片有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，麥片能解便祕之憂；
3、麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
牛奶營養價值：
1、牛奶中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要；
2、牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發育，視力提高，增強骨骼發展；
3、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排泄。
