美味肉餅做法:
1、把豬肉剁碎;
2、把肉放進一個碗裏,然後準備一個蛋,把蛋黃和蛋清分開,把蛋清放到肉裏,攪拌均勻;
3、將拌好的肉餡用小火慢慢地蒸,蒸15分鐘較嫩;
4、用温水活好麪糰,做成餅狀;
5、做成肉餅,煎鍋放入少許油,將餅兩面煎至金黃,即可食用。
美味肉餅做法:
1、把豬肉剁碎;
2、把肉放進一個碗裏,然後準備一個蛋,把蛋黃和蛋清分開,把蛋清放到肉裏,攪拌均勻;
3、將拌好的肉餡用小火慢慢地蒸,蒸15分鐘較嫩;
4、用温水活好麪糰,做成餅狀;
5、做成肉餅,煎鍋放入少許油,將餅兩面煎至金黃,即可食用。