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自己熬的紅糖為何不起沙
分類:
百科
閲讀(1.38W)
自己熬的紅糖不起沙的原因是沒有一直攪拌。熬紅糖時要用小火慢熬,
不停
地用勺子攪拌,直到看不到
液體
。當紅糖變稠後,關火,用木抹刀順時針攪拌,攪拌至能看到紅糖汁裏的細沙,最後倒入模具定型、放涼。
標籤:
不起沙
紅糖
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