西瓜可以解酒，放西瓜進酒裏可以沖淡裏面的酒精，酒更好喝。在人多的場合裏酒杯容易弄混，放塊西瓜即可進行辨別，以免與別人弄混互相的酒杯。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蘋果酸、蔗糖、穀氨酸和精氨酸等，食用可為人體補充一定營養。
西瓜的生長習性：
西瓜喜温暖、乾燥的氣候、不耐寒，生長髮育的最適温度24-30度，根系生長髮育的最適温度30-32度，根毛髮生的最低温度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜温差。西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期長，因此需要大量養分。西瓜隨着植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實旺盛生長時，達到最大值。西瓜適應性強，以土質疏鬆，土層深厚，排水良好的砂質土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
