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自己如何曬筍乾
分類:
百科
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1、春筍
剝皮
去老根,洗淨。切成細條狀倒入鍋中。水開加點鹽煮半個小時。
2、瀝乾水撈出,可以直接放在陽光裏暴曬。
3、第二天時能看出已經開始脱水。
4、第三天曬成筍乾即可收進密封袋
冷凍
保存。
標籤:
筍乾
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