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雞蛋零下幾度會凍壞
分類:
百科
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雞蛋零下1度會
凍壞
。將雞蛋放置在零下1度的環境中2個小時,雞蛋裏的蛋白會凝固,蛋黃也會變得十分堅硬,且在放置
時間
過長的情況下雞蛋的蛋殼也會出現破裂的情況。所以雞蛋不適合
冷凍
保存,適合冷藏保存。
標籤:
凍壞
雞蛋
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