椰奶可以加熱嗎

椰奶可以加熱，但不能直接加熱，因為直接加熱椰奶會變質，口感會發生變化。一般的做法是將椰奶泡在熱水裏一段時間，等它變得温熱即可飲用。椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分為澱粉和飽和性脂肪酸、低蛋白無纖維。