相关蒸蛋的精选知识

姜汁蒸蛋的家常做法

姜汁蒸蛋的家常做法

原料:鲜生姜、鸡蛋、黄酒、核桃、肉末、红糖做法:1、将生姜榨汁,煮开,用白纸将上面一层东西刮掉,如果喜欢辣辣的感觉就多放些。2、鸡蛋打散加到姜汁里面。3、核桃压碎,放入碗中,加肉末,黄酒红糖,黄酒可以多放些。4、上屉蒸,蒸好...

可以用微波炉做肉蒸蛋吗

可以用微波炉做肉蒸蛋吗

主料:肉馅,鸡蛋,葱花姜末适量。调料:盐,淀粉,鲜酱油,胡椒粉,料酒,大蒜粉。步骤:1、肉馅放入容器中,放葱姜末+胡椒粉+大蒜粉+料酒+酱油搅拌;2、在肉馅中加入适量盐、水淀粉搅拌均匀,加些许水,使肉馅看起来较湿润,这样蒸出来以后肉吃起...

蒸蛋器的功率有多大

蒸蛋器的功率有多大

蒸蛋器的功率一般为360瓦左右。蒸蛋器:是一种采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。蒸蛋器最大的特点就是快速、简单,并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失,让...

两个鸡蛋蒸蛋要多少毫升水

两个鸡蛋蒸蛋要多少毫升水

蒸一个鸡蛋要放78毫升的水,蒸两个鸡蛋需要放156毫升的水。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适...

老乡鸡的蒸蛋怎么做的

老乡鸡的蒸蛋怎么做的

老乡鸡的蒸蛋,即农家蒸蛋。1、取鲍鱼盘一只,在盘底抹上少许油,打鸡蛋5个于其盘上;在鸡蛋的上面,均匀的撒上盐、花椒面,喜欢吃辣的话,再撒上点细辣椒粉;蒸锅烧开水,水开的时候,将鲍鱼盘放入屉上,以盘为盖,盖在鲍鱼盘上,防止不让蒸气...

蒸蛋饺是冷水蒸还是开水蒸

蒸蛋饺是冷水蒸还是开水蒸

开水蒸。主料:鸡蛋、猪肉馅。调料:干淀粉、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、肥肉条。做法:1、猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、加少许清水顺着一个方向搅匀码味10分钟。2、汤勺置于火上烧热,勺...

青菜打成汁去蒸蛋可以吗

青菜打成汁去蒸蛋可以吗

青菜打成汁可以蒸蛋。需要注意在加青菜汁的时候,1个蛋要用半个蛋壳测量加入3次菜汁,菜汁不宜过多。再搅拌均匀。蒸的时候盖一层保鲜膜,用牙签扎几个孔冷水上锅蒸15分钟即可。青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高...

做水蒸蛋该放什么配料才能更好吃

做水蒸蛋该放什么配料才能更好吃

水蒸蛋内放肉沫味道更佳。做法:1、肉馅放进盆中顺着同一个方向不停搅拌;2、在搅拌的过程中加入适当的黄酒、酱油、一颗鸡蛋;3、当肉质发紧成团时倒入适量高汤后继续搅拌;4、当肉质松软时放入盐、鸡精并搅拌均匀;5、将肉馅...

核桃蒸蛋吃好吗

核桃蒸蛋吃好吗

核桃蒸蛋营养丰富,口感软糯丝滑。核桃蒸蛋做法:食材:核桃仁适量,鸡蛋适量,凉开水适量,盐适量,猪油适量。做法:1、鸡蛋一个调成蛋液,注意调蛋的时候不要太过于用力,尽量少制造出泡沫;2、加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀;3、剥好的...

水蒸蛋滚脸有什么好处

水蒸蛋滚脸有什么好处

水蒸蛋滚脸的益处有:1、刚煮熟的热鸡蛋可以促使面部皮肤血管舒张,增强血液循环,再用冷毛巾敷面可使毛孔和血管收缩,这样一张一弛令皮肤富于光泽和弹性;2、鸡蛋清质柔软,富于弹性,是按摩皮肤的好村料;3、鸡蛋清的主要万分是蛋...

蒸蛋器蒸多久是糖心蛋

蒸蛋器蒸多久是糖心蛋

蒸蛋器蒸大概两分钟是糖心蛋。做法如下:准备食材:鸡蛋。准备好工具,食材洗干净备用。锅中放入清水。把锅放到电磁炉上,开至最大火,盖上锅盖,煮到水沸腾。继续保持电磁炉大火,打开锅盖。拿起搅拌勺,放在锅中转,让开水旋转,形成一...

用电饭锅做水蒸蛋是把碗放水里吗

用电饭锅做水蒸蛋是把碗放水里吗

放在篦子上最好,既防止水沸后流入碗,也防止器皿受到颠簸而磕坏。蒸水蛋用料:鸡蛋、水、盐适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量(可用寿司酱油或生抽代替)、猪油少量。做法:鸡蛋磕在耐热的容器中打匀;加入约鸡蛋体积一点五倍的水,少许...

橙子蒸蛋止咳吗

橙子蒸蛋止咳吗

盐蒸橙子是可以止咳的专家表示,用这个偏方辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时应区分寒咳、热咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠,咽喉红、肿、痛,口干、口苦;寒咳主要症状为人有些畏寒,痰白且较清晰,喉咙不痛却偏痒,嘴巴也不干不...

干银鱼蒸蛋的家常做法

干银鱼蒸蛋的家常做法

干银鱼蒸蛋具体做法如下:1、准备鸡蛋2个,干银鱼10g,香油,盐,葱,蒸鱼豉油各适量备用;2、将银鱼用水泡发一段时间;3、将2个鸡蛋打入碗中并搅拌均匀,加入银鱼;4、将锅中放入热水,加入银鱼和适量盐,随后搅拌均匀;5、将腌制好的银鱼放入...

枸杞蒸蛋有什么好处

枸杞蒸蛋有什么好处

枸杞蒸蛋含有较高的营养价值,鸡蛋是优质的蛋白质来源,含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养成分,具有保护视力等功效。枸杞味甘、性平,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、...

糯米蒸蛋怎么做

糯米蒸蛋怎么做

主料:糯米适量、咸鸭蛋6个、腊肉适量、玉米油适量。做法:1、糯米提前泡好,沥干水分,把切碎的腊肉、香菇、等材料混合均匀,可以按照个人口味加东西,不用放盐;2、把咸鸭蛋开个口,把一部分蛋白挖出来,用勺子把糯米一点点放入鸭蛋...

微波炉蒸蛋 微波炉蒸蛋制作方法

微波炉蒸蛋 微波炉蒸蛋制作方法

1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油。2、在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多...

藏红花蒸蛋怎么做

藏红花蒸蛋怎么做

主料:鸡蛋150克辅料:西红花10克调料:植物油10克,盐4克,淀粉5克1、将鸡蛋磕入碗中,加入水、精盐、淀粉搅拌均匀,倒入玻璃汤碗内,上锅蒸熟;2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3、炒锅注油烧热,添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开;4、小火...

鲫鱼蒸蛋有何功效及做法

鲫鱼蒸蛋有何功效及做法

功效:鲫鱼蒸蛋鱼肉软嫩,蛋羹滑爽,清鲜香浓有健脾利湿的功效,因此很适合宝宝腹泻的时候进食,补虚效果极佳。这时可以给宝宝较硬的食物,可以更好地锻炼他们的咀嚼和吞咽能力。材料:鲫鱼适量,鸡蛋,猪油适量,香油,盐适量,酱油适量,料酒...

怎样用锅做水蒸蛋

怎样用锅做水蒸蛋

材料:鸡蛋两个(鸭蛋也可以)、温水、葱、生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸、蒸碗。做法:1、打鸡蛋,要让蛋清与蛋黄完全融合在一起;2、用筷子不停的打匀了,放适量盐;3、放入量杯;4、加温水,最好是凉白开,而且鸡蛋与水的比例为...

波西亚时光竹瓜蒸蛋怎么制作

波西亚时光竹瓜蒸蛋怎么制作

波西亚时光竹瓜蒸蛋怎么制作?用到这个食物,一般你是想要做索菲老奶奶的心愿吧竹瓜蒸蛋这食物并不是很合适在副本中使用,所以一般不会有提前制作竹瓜蒸蛋需要的材料有竹瓜,鸡蛋,还有盐竹瓜可以在这里进入,两边草地上就有了而...

蒸蛋怎么做需要几分钟

蒸蛋怎么做需要几分钟

首先我们需要准备好鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精打散,一定要打得很散。然后加入温开水,边加水边搅拌,继续搅拌均匀,在用小勺撇去上面的一层泡沫。随后在把鸡蛋盖上保鲜膜,起锅烧水,蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅里面。...

产妇吃的蒸蛋怎么做法

产妇吃的蒸蛋怎么做法

产妇吃的蒸蛋做法如下:用料:鸡蛋2至4个、猪肉适量、香菇2至4个、小面筋包约8个、小香葱适量、食用油少许、盐少许、胡椒粉少许;步骤:1、将香菇切丁,香葱切碎备用;2、鸡蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇搅拌均匀;3、取一碗开水,加...

蒸蛋器蒸蛋要多少水

蒸蛋器蒸蛋要多少水

1、第一次使用时,先清洗蒸蛋器发热盘的表面,然后加水加热一次,清蒸蛋器洗后,根据自己对蛋的熟嫩程度喜好,来确定加多少水。2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段。小熟,表示蒸出来的鸡蛋较嫩。中熟,表示蒸出来...

牛奶蒸蛋怎么蒸不出凝固

牛奶蒸蛋怎么蒸不出凝固

牛奶放多导致蒸不凝固。食材准备:主料鸡蛋1个,牛奶100g,糖适量。步骤如下:1、准备好材料,鸡蛋先放在碗里搅匀。2、加入细砂糖一起搅拌。3、加入牛奶里面再次搅匀。4、搅拌好后的蛋液用滤网滤到容器里。5、盖上保鲜膜,并用牙...