食材:火鸡一只,腌制香料,盐,水,植物油。步骤:先将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水,将腌料加入开水和植物油,放凉。再将腌鸡料涂抹鸡的全身,按摩一会鸡的全身,装入一个袋子里,放冰箱腌制。然后将烤箱预热,将鸡放在烤网上,放在烤箱的倒数第二层,下边接一个烤盘,上下火烤五十分钟,期间刷几次腌的烤鸡料。最后等完全烤好即可。