相关烤鸡的精选知识

普通的微波炉能烤鸡翅吗

普通的微波炉能烤鸡翅吗

用微波功能。鸡翅洗干净,把调料与鸡翅充分搅拌,淹渍2-6小时,放入微波炉,高火三分钟,翻面,再烤三分钟即可。...

烤箱烤鸡腿需要多长时间

烤箱烤鸡腿需要多长时间

烤箱烤鸡腿一般温度180下烤15分钟即可。具体做法如下:1、提前准备好材料:鸡腿3个、小茴香适量、生抽适量、洋葱适量、盐适量、料酒适量;2、鸡腿洗干净;3、鸡腿表面化几刀,方便入味儿;4、放生抽和盐、小茴香腌制五小时;5、烤...

烤鸡翅时怎样防止鸡翅粘在锡纸上

烤鸡翅时怎样防止鸡翅粘在锡纸上

锡纸上多抹点色拉油白,均匀涂抹,可防止鸡翅粘在锡纸上。烤鸡翅做法:食材:鸡翅、调味料。制作步骤:1、将鸡翅洗净后沥干,用厨房纸巾擦干水分,将鸡翅放入碗中。2、将烤盘中铺上锡纸,将鸡翅放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上调味汁...

一个烤鸡腿的热量是多少千卡

一个烤鸡腿的热量是多少千卡

鸡腿的热量(以100克可食部分计)是181大卡(757千焦)。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含...

烤鸡翅怎么腌制

烤鸡翅怎么腌制

1、制作鸡翅首先就需要腌制一下,鸡翅放到水里面冲洗干净,把脏东西去除,然后把鸡翅放在砧板上,横着放,上面切两道口子,这样能够更好的腌制入味,依次处理好,准备一个干净的盆子,鸡翅放进去,然后再把鸡翅平铺在盆子里面,可以一个个...

如何做奥尔良烤鸡翅

如何做奥尔良烤鸡翅

做法如下:备料:鸡翅、奥尔良烤鸡翅粉、蜂蜜。腌制:1、将鸡翅洗净,放入漏网片刻;2、在大碗中放入奥尔良烤鸡翅粉,加入等量清水,拌匀;3、在鸡翅前后各划上几刀;4、将鸡翅放入大碗,与奥尔良烤鸡翅酱拌匀;5、用保鲜膜封好拌匀的鸡翅,...

电烤鸡翅必须用锡纸吗

电烤鸡翅必须用锡纸吗

电烤鸡翅可以不用锡纸,锡纸的作用是为了让食物更均匀受热,口感更好。食材原料:鸡翅、孜然面、五香面、盐。做法:鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几下;撒上五香面、盐、孜然粉,然后用手抹均匀;把烤箱预热180度,5分钟即可;把鸡翅放入烤箱...

微波炉怎么用 烤鸡翅

微波炉怎么用 烤鸡翅

1、鸡翅放冷水浸泡五六分钟,洗净,两面划刀。2、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝,摇匀。3、把划刀鸡翅两面涂抹酱料,静置腌30分钟。4、带盘放入微波炉,中火烤25分钟。5、取出,完成。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,...

电烤箱烤鸡翅做法

电烤箱烤鸡翅做法

1、将鸡翅洗净后,用厨房用纸吸干水分。2、在鸡翅两面划两刀。3、把处理好的鸡翅倒入盆中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、少量盐、胡椒粉和几片姜,用手抓拌均匀,腌制两个小时。4、将腌好的鸡翅平铺在有吸油纸的烤盘上...

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了吗

烤箱烤鸡腿一般30分钟熟了。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤...

西门子烤箱怎么烤鸡翅

西门子烤箱怎么烤鸡翅

烤箱烤鸡翅的具体做法如下:材料:鸡翅、酱油、红酒、姜粉、蒜粉、盐、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜。做法:1、用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉将鸡翅中腌制12到24小时;2、在腌制好的鸡翅中表面均匀涂上蜂蜜;3、...

微波炉烤鸡翅的做法步骤

微波炉烤鸡翅的做法步骤

1、食材展示:鸡翅200g、奥尔良腌料100g、鸡精、盐、胡椒粉各10g、生抽50g。2、鸡翅洗净放入盐、鸡精、黑胡椒、生抽、奥尔良腌料粉,搅拌均匀腌制。3、将鸡翅放入微波炉中烤15分钟至两面金黄即可。...

美的电烤箱怎样烤鸡翅和五花肉急

美的电烤箱怎样烤鸡翅和五花肉急

烤鸡翅原料:鸡中翅12个,土豆1个,烧烤酱,生抽。做法如下:鸡翅洗净后用牙签扎孔,加烧烤酱与生抽放冰箱内腌制;烤盘铺锡纸,刷植物油后将土豆切片排好;将鸡翅放于土豆片上,烤盘放入烤箱,设置温度为177摄氏度,烤制10分钟;将土豆与鸡翅同...

微波炉锡纸烤鸡烤多久

微波炉锡纸烤鸡烤多久

微波炉锡纸烤鸡至少要烤十几分钟,把整个鸡涂上配料,包括油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜等,放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味。2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如你做烤鸡腿就要第一...

烤鸡全腿的家常做法

烤鸡全腿的家常做法

1、主料:鸡全腿500克、大蒜50克、姜30克、水适量、料酒10克、奥尔良调料一包。辅料:蜂蜜适量。2、奥尔良烤鸡全腿的做法:(1)大蒜、姜块剁成烂,加入适量清水浸泡10分钟左右。倒出奥尔良调料。过筛加入蒜姜泥水。(2)鸡全腿洗净...

怎样用微波炉烤鸡翅

怎样用微波炉烤鸡翅

1、食材:鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜。2、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味。3、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较...

烤鸡叉家常做法

烤鸡叉家常做法

1、食材清单:鸡叉骨500g,大喜大烧烤酱一袋,蒜两瓣,姜两片,芝麻少许,孜然粉一小勺。2、清洗鸡叉,并切好;放入大蒜、姜、孜然粉,腌制2小时。3、烤箱200度预热,烤盘铺锡纸、上下火放中层20分钟就好了!撒上辣椒面、芝麻可以吃啦。...

微波炉做烤鸡怎么做

微波炉做烤鸡怎么做

准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量1、到市场买来拔过毛的整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。2、准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。3、把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁...

商用烤鸡架的配方

商用烤鸡架的配方

1、整鸡架100㎏,冰水15㎏,食盐1.8㎏,味精0.3㎏,白砂糖0.4㎏,复合磷酸盐0.25㎏,水性辣椒精油0.1㎏,超细辣椒粉0.2㎏,白胡椒粉0.1㎏,料酒1㎏,孜然粉0.4㎏,天博鸡肉香精209280.3㎏,鸡肉香精210670.02㎏,其它香辛料0.2㎏。2、首先...

烤鸡翅为什么会粘在锡纸上

烤鸡翅为什么会粘在锡纸上

在鸡翅在被烤的过程中,其表皮会融化,然后就粘在锡纸上了。让鸡翅不粘在锡纸上的方法是在每个鸡翅和锡纸下面放一片土豆。其中,土豆片两面也要沾烤翅腌料汁,土豆片不要太厚,一般炒土豆片的厚度就可以。烤鸡翅是指以油炸方式...

烤鸡头怎么腌制

烤鸡头怎么腌制

烤鸡头腌制的方法有:将鸡头清洗。用木签在鸡头双面扎多个小圆孔便捷进味。把米酒、辣椒面、蒜蓉辣椒酱、黑胡椒、花椒面、香油做为腌制料,将鸡头揉至进味。在其中,辣椒面、黑胡椒、花椒面沒有实际的占比限定,假如喜欢吃香...

用电烤箱怎么烤鸡翅窍门

用电烤箱怎么烤鸡翅窍门

1、鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。2、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。3、鸡翅腌制时间越长越入味,最好腌制24...

空气炸锅怎么烤鸡翅

空气炸锅怎么烤鸡翅

1、准备6个鸡翅,放水里浸泡2小时左右,去除血水。2、把鸡翅两面划上几刀,放入盘中。3、将鸡翅撒上新奥尔良味的烤肉料,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制1小时。4、小碗中倒入1勺橄榄油、1勺蜂蜜,调匀,用硅胶刷刷在鸡翅的两面。5、空气...

烤鸡蘸料是什么如何做

烤鸡蘸料是什么如何做

烤鸡蘸料及材料:鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。操作步骤:1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;鸡装入烤盘后进烤箱烘...

广式脆皮烤鸡怎么做如何做好吃

广式脆皮烤鸡怎么做如何做好吃

材料:盐,五香粉,白醋,麦芽糖,鸡。做法:1、将一斤盐、二两五香粉搅拌均匀后,涂抹整只鸡,腌制一小时;2、锅内水烧开,一手拿鸡,一手拿勺,从上到下用开水淋鸡,让表面皮收缩;3、将鸡用钩子挂上晾干;4、将四勺白醋、一勺麦芽糖、两克盐混合...