1、提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；2、虫草花炖汤性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促，也具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用；3、平喘止咳，对肺气肿、气管炎者长期食用有较好疗效；4、壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力。
