1、将山药、红薯、芋头洗净、刨皮并切条;2、在三条上撒少许干淀粉、抓匀;3、准备一勺糖用温水化开;4、电饼铛预热、刷油,将红薯、芋头条煎烤10分钟;5、另取一锅,热锅凉油、小火炒山药;6、炒的差不多就放入芋头和糖水,盖盖煮1分钟;7、最后放入红薯、枸杞,收汁即可装盘。