能吃。一，前提条件：1、保证不馊，不变质；2、必须再加热，且加热要充分；3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。二，储存方法：1、切一些新鲜柠檬，把柠檬切片或冰糖柑放到大虾上；2、准备好一些冰块，用保鲜膜把冰块包好后，放到柠檬片上；3、放入冷藏室。
