煮面先放鸡蛋。煮面先放鸡蛋还是先放面共有3步,以下是煮面的具体步骤: 操作/步骤 1、西红柿切块倒水煮开 使用菜刀把西红柿切块,锅内放入西红柿和水,大火煮开。 2、磕鸡蛋放面条搅拌 水开后磕入鸡蛋,煮一分钟后把面条放入锅中,搅拌均匀。 3、盛出面条挤酱拌匀 面条熟后盛出,挤上番茄酱拌匀,即可食用。