焖虾怎么做才好吃共有4步,需要的食材有:基围虾300克、姜10克、葱花5克、蒜10克、番茄酱适量、生抽1勺。以下是做焖虾的具体操作步骤: 操作/步骤 1、虾洗净去线剪须角 将虾清洗干净,去虾线,剪去虾须虾角。 2、锅中放油煮到虾变色 锅中放食用油,倒入虾,煮至微微变色。 3、倒葱姜生抽翻炒 倒入葱、姜、生抽继续翻炒均匀。 4、加番茄酱葱花 最后加入番茄酱,放上葱花即可。