美食

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走油肉怎麼燒好吃

走油肉怎麼燒好吃

1、準備材料:五花肉、油、醬油、糖、鹽、蔥。2、肉切大塊洗淨,焯水。再燒一鍋清水,蔥打成結放入。水開時倒肉,蓋好鍋蓋轉小火燜煮約2小時至肉酥軟。3、肉差不多煮好的時候,開始燒熱油鍋,鍋內放約2/3的油。4、油熱後,取一大塊...

鮑魚粥鮑魚要焯水嗎

鮑魚粥鮑魚要焯水嗎

要。鮑魚本身有一定的腥味,焯水不僅能去腥,還能清除細菌,起到殺菌的效果。焯水後做出來的鮑魚粥味道清香,口感濃郁。但需要注意,焯水的時間不宜過長,以免營養成分流失過多,降低食用價值。鮑魚是名貴的海珍品之一,味道鮮美,營養...

益生菌飲料有哪些品牌

益生菌飲料有哪些品牌

Culturelle、益倍適、斯旺森、拜奧、樂力等。Culturelle:Culturelle康萃樂是美國保健品企業i-Health公司旗下的益生菌膳食補充劑品牌。Culturelle益生菌是美國益生菌行業領先品牌,該產品已經被證明有助於維持兒童天然免...

泡竹筍怎麼炒臘肉

泡竹筍怎麼炒臘肉

臘肉150克、筍片120克、蒜頭4瓣、蔥2根、姜1塊、豆瓣醬1羹、生抽半羹。所有食材洗乾淨,臘肉去掉豬皮切成小塊。薑切片,蒜頭去掉皮,拍扁,蔥切段。筍片切成小片,水開後,焯水1分鐘撈出來瀝乾水。鍋裏放油,把蒜頭、姜爆香,放臘肉...

五花肉怎樣燉又爛又香

五花肉怎樣燉又爛又香

用料:五花肉700克、春筍1個、油少許、大蔥半根、大蒜數瓣、姜1塊、八角2顆、鹽適量、白糖一小勺、醬油適量、料酒少許、香蔥少許。1、五花肉切3公分厚的大塊,溫水焯煮,撈出備用。2、焯肉的同時,將剝掉外皮的春筍切大塊;同...

黑芝麻的作用是什麼

黑芝麻的作用是什麼

1、補鈣:每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻纔是補鈣佳品。2、降血壓:黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。3、...

粘豆包怎麼加熱

粘豆包怎麼加熱

用微波爐熱粘豆包。方法:1、在微波爐專用蒸籠中加入適量的開水。2、放上蒸格,把粘豆包在涼水中沾溼一下,然後放在格子中。3、加上蒸蓋,放入微波爐,用高火加熱2分鐘即可。...

鱔魚湯怎麼做好吃好喝

鱔魚湯怎麼做好吃好喝

用料:鱔魚3兩、蘿蔔乾50克、老薑1塊、大蒜2-3瓣、小蔥1根、胡椒麪、鹽、雞精、白酒、豬油。1、黃鱔去頭去骨,清理乾淨。2、蘿蔔乾用溫水泡發10分鐘待用。3、鱔魚洗乾淨,加鹽、白酒醃製一下。4、鍋裏放豬油,油化開放姜蒜。...

怎樣把豬血做成血豆腐

怎樣把豬血做成血豆腐

把鍋洗乾淨,加入足量水,大火燒開備用。水開後,把生豬血倒入鍋中。儘量保持血塊不散爛,如果動作過重過大,就容易摔散。大火煮,煮的過程不要用勺子去攪動。有沒有淹住的地方可用勺子舀鍋邊的熱水澆在上面,促進表面凝固。將血豆...

冬瓜綠豆排骨湯的功效與作用

冬瓜綠豆排骨湯的功效與作用

有着清熱解暑、強健筋骨、降脂降壓、利尿消腫、減肥(減肥食品)消腫的功效。綠豆具有解暑功效,而且經常吃綠豆可以排毒,非常適合減肥人羣食用。綠豆屬於雜豆類食物,含有膳食纖維等,冬瓜屬於蔬菜富含碳水化合物維生素。排骨屬...

秋葵炒雞蛋怎麼炒

秋葵炒雞蛋怎麼炒

準備材料:秋葵200克、雞蛋3個、食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。1、秋葵切段。2、雞蛋打散。3、清水煮沸,秋葵焯水30秒。4、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加蔥花和蒜片,翻炒均勻。5、倒入秋葵加鹽,翻炒均勻。秋葵嫩果中含有一...

紅薯餅怎麼做鬆軟好吃

紅薯餅怎麼做鬆軟好吃

準備食材:紅薯1個、麪粉50克、水40克、糖少許。紅薯去皮,切丁。放入大一點的碗裏,加入麪粉,水拌勻。熱油鍋,放入拌好的紅薯丁煎。煎至兩面金黃。放入廚房吸油紙,吸去油脂。吃時可以撒一些糖。...

葡萄籽能直接吃嗎

葡萄籽能直接吃嗎

能直接吃。且葡萄籽對人體有很大的好處,可以在根本上對過敏因子組胺的釋放進行抑制,防止過敏原深入細胞,提高身體細胞對過敏因子的抵抗力。同時對於嬰兒的眼睛能夠起到保護作用,增強視力。葡萄籽是葡萄的種子,經曬乾後分離...

鵝蛋能醃鹹蛋嗎

鵝蛋能醃鹹蛋嗎

1、準備食材:鵝蛋20個、食用醋2袋、白酒半碗、鹽250克。2、將鵝蛋清洗乾淨,放入盆中,加醋再加滿水,使蛋浸泡在醋水中。3、第二天,蛋皮會出現泡泡,是被醋腐蝕的結果,在盆中逐個洗淨,撈出。此時蛋皮十分光滑,特別乾淨。4、無碘鹽...

枸杞一洗就掉色是怎麼回事

枸杞一洗就掉色是怎麼回事

枸杞不會掉色,掉色屬於不正常現象。真枸杞並不會掉色,如果是染色枸杞,洗了之後會掉色,染色的枸杞子整個都是紅色,連枸杞子蒂處的小白點也是紅色,而正常枸杞子的蒂把處是白色,染色枸杞不能食用,以免危害身體健康。怎麼挑選枸杞...

菠蘿蜜皮爛了還能吃嗎

菠蘿蜜皮爛了還能吃嗎

要看果肉的情況,如果果肉沒爛就還能吃,爛了就不能吃。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物,生於東南亞熱帶森林及河岸邊,分佈於中國臺灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等,久旱常落果,對土壤要求不苛。它是常綠喬木,樹高10...

雞蛋海帶湯有什麼功效

雞蛋海帶湯有什麼功效

1、補充營養:海帶中含有蛋白質、膠質、纖維素、脂肪等多種礦物質,而雞蛋中含有蛋白質、氨基酸、鈣、磷等多種維生素,一起食用可補充人體營養,起到強身健體的作用。2、增強免疫力:雞蛋中的蛋黃,含有大量的卵磷脂,可以促進肝細...

獼猴桃有哪些營養

獼猴桃有哪些營養

獼猴桃中維生素C的含量極高,每100克新鮮獼猴桃中,維生素C含量爲62毫克,一個獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,因此該水果被譽爲“維C之王”。獼猴桃還含有維生素B、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化...

黑米可以包糉子嗎

黑米可以包糉子嗎

可以。黑米是一種藥、食兼用的大米,屬於糯米類。是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑,營養豐富,有黑珍珠和世界米中之王的美譽。...

佛手瓜皮可以吃嗎

佛手瓜皮可以吃嗎

可以。比較嫩的佛手瓜可以連皮一起吃,如果是比較老的佛手瓜建議削皮後再食用,因爲佛手瓜太老,瓜皮口感會非常粗糙,吃起來會澀口,影響口感。佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、...

辛集市美食

辛集市美食

1、辛集鹹驢肉:辛集鹹驢肉是河北省傳統的名菜。選料精全,製作細緻,色紅味美,軟而不爛,香而不膩,鮮而不腥。2、黃韭肉丁餃子:以當地特產的新鮮黃韭和煮熟的帶皮五花肉切成肉丁爲主料,拌以熟植物油,香油等調製成餡,以精細麪粉和麪...

烤餃子怎麼烤

烤餃子怎麼烤

用料:凍餃子若干、玉米油3湯匙、水9湯匙。1、取一個碗,加入3湯匙油、9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻。2、將餃子在碗裏翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水。3、將餃子上多餘的水甩掉,然後碼好在空氣炸鍋的炸籃裏,180度烤10分...

驢肉蒸餃怎麼調餡好吃

驢肉蒸餃怎麼調餡好吃

餃子皮50個、驢肉2斤、芹菜、清水、鹽、醬油、十三香、蠔油1勺、食用油、蔥花一碗。驢肉洗淨用料理機打成肉泥,芹菜洗淨用料理機打成菜餡,小蔥打成蔥花,全部混到一起。加入醬油、蠔油、鹽、十三香、清水、食用油,順着一個...

用橘皮泡茶喝有什麼作用

用橘皮泡茶喝有什麼作用

1、新鮮橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。2、陳皮,中藥名。爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟...

椰子有什麼營養和功效

椰子有什麼營養和功效

營養價值:1、椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質。2、每100g的椰子裏面就含有241大卡的熱量。3、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養元素。4、椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖...