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原料：墨魚仔200克，洋蔥半個。配料：生油適量，清水適量鹽少許。做法：1、全部材料洗淨，洋蔥放冰箱半小時後取出切絲，洋蔥放冰箱有助於減輕切洋蔥流眼淚的不適；2、墨魚仔處理乾淨，去骨，眼，墨魚皮，在原本有骨那面縱橫交錯斜切井字；3、起...

做法具體如下：材料：排骨、綠豆、薑片、花椒、鹽、料酒、雞精、墨魚。方法步驟：在鍋中放入排骨加水，放入姜、花椒、料酒焯制；把焯好的排骨撈出瀝乾；平底鍋放油，放入排骨、墨魚，灑鹽煎制兩面金黃；砂鍋洗淨，放入綠豆，放入排骨、墨魚...

墨魚汁能洗掉的，如果不小心沾染到衣服上面，可以加一些蘇打粉，然後再放置一些洗衣液，這樣就能夠將墨魚汁洗掉，而且又不會破壞衣服的材質，能夠恢復原來的樣子。墨魚即烏賊。烏賊，本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。是軟體動物門...

雞肉跟墨魚煲湯可以吃，墨魚雞湯主要是用新鮮的墨魚和雞肉混合在一起熬製而成的一種湯品，雞肉和墨魚同屬低脂肪、低熱量食物，搭配在一起營養豐富，記得在煲湯時可去掉雞皮，這樣營養不減，油脂更少。墨魚雞湯做法：1、老母雞一隻，...

主料：土雞一隻、墨魚乾250克配料、黃酒一茶匙半、鹽一茶匙、姜二片、蔥兩條。做法：1、用清水發制墨魚，浸泡半小時後撈出洗淨，切塊待用；2、雞切塊，墨魚塊，砂鍋內一次性盛足夠量的清水，將雞塊墨魚放入，黃酒、姜、蔥一起放入，大火...

墨魚不宜與鹹菜同吃，長期食用對人體健康不利。鹹菜在醃製過程中會產生亞硝酸鹽，據分析，烏賊魚中仲胺的含量達每千克30到50毫克，在幹魷魚中含量更高，高達每千克230毫克。實驗證明，如果身體同時攝入仲胺類及亞硝酸鹽，就會在人...

用以下做法吃幹墨魚最營養：所需食材：番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。製作步驟：1、把番茄洗淨，切薄片，薑切片，蔥切段；2、鮮墨魚洗淨，去黑色筋膜，切4釐米見方的塊；3、把墨魚和番茄放入盆內待...

主料：大米150克、墨魚乾50克、豬瘦肉100克、冬筍50克、香菇30克。配料：精鹽1小匙、胡椒粉五分之二小匙、紹酒2小匙、味精1小匙、豬油1大匙。步驟：1、將大米用清水淘洗乾淨。2、把豬瘦肉洗淨後切成絲。3、墨魚乾放入溫水...

有點鹹，帶著海腥味。一般是拿來調味而不是直接食用。墨魚汁功效:養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶、利產。禁忌人群：脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有...

魷魚：也稱柔魚、槍烏賊。墨魚：又稱烏賊、花枝，與魷魚同屬十腕目。魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長，尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。章魚：又稱八爪魚，屬於八腕目。章魚和墨魚都有墨囊，可釋放墨汁。最大...

幹墨魚絲湯做法如下：1、幹墨魚絲300克，雜骨300克，菜乾100克。2、墨魚乾水發60分鐘切絲備用，菜乾泡水60分鐘備用。3、高壓鍋內加入雜骨，墨魚乾絲，菜乾，然後放入適量的生薑片，辣椒幹三隻，黃酒，水，蓋上鍋蓋燜煮約三十分鐘。4、菜熟...

可以。墨魚排骨紅棗湯補血益氣，香甜清淡不油膩。做法是：1、泡發墨魚乾，用淘米水或者清水即可。大的需要一天左右，小的幾小時，泡軟即可。2、泡好後，去除魚骨、魚眼和內臟，仔細清洗乾淨。將清理乾淨的墨魚切成長條塊。排骨剁成...

用料：墨魚2兩、花膠33克、紅棗少量、枸杞子少量、陳皮少量做法：1、花膠幹品先泡水一晚；2、將提前泡好的花膠放入鍋裡蒸10分鐘；3、蒸完花膠後再泡上一晚，讓花膠變得厚實，在這個過程中記得換水，切忌沾到油腥；4、將墨魚切塊放入...

材料準備：墨魚1條，鹹肉少許，玉米1根，洋蔥半個，花椒10粒，蔥段1小段，姜1小塊，鹽，胡椒粉，生抽2勺；製作步驟：1、熱鍋中加入冷油，放入花椒，洋蔥，蔥段，姜，大火翻炒；2、加入墨魚段，1勺生抽，適量鹽，繼續大火翻炒；3、墨魚蜷縮後，加入鹹肉，翻炒5分鐘；4、...

海綿寶寶墨魚汁是第231集，《海綿寶寶》是一部由舍曼·科恩、沃特·杜赫、山姆·亨德森、保羅·蒂位元等人導演，湯姆·肯尼、比爾·法格巴克、羅傑·布帕斯等人配音的美國喜劇動畫，於1999年7月17日在尼克國際兒童頻道開播...

說明：⒈墨魚營養豐富、味道鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚，至今仍未改變，據市場調查，墨魚是分大小，產地，鹹淡，幹度，成色來定價的，墨魚價格從30多元到200元不等；⒉其實墨魚的價格是不一樣的，不僅歲季節變化，還受...

清理八爪墨魚主要分兩步，詳細如下：首先把上部份和下部份分離開來，然後把墨囊和內臟去掉。（防止在剝皮的時候墨汁流出碰到衣服）然後清理表皮，如果下部分不好清理，可以把牙齒和眼睛給去掉，這樣比較容易剝皮，拉掉灰骨。具體依照大...

墨魚丸西紅柿米粉湯材料：墨魚餅、米粉、西紅柿、乾貝、蔥。做法：鍋內一次性加入適量的清水，乾貝用水清洗一下，涼水入鍋，大火煮；西紅柿洗淨，切塊，蒜苗和蔥切碎；鍋內水開，下米粉，加入西紅柿，大火煮；鍋內煮開後，用湯勺舀墨魚丸下鍋，撒入...

原料：雞一隻1200克，墨魚250克，黃酒一茶匙半，鹽一茶匙，味精、胡椒粉少許，姜二片，蔥兩條。步驟：1、先淨光雞切塊，墨魚浸透，去筋去皮切成塊。2、起油鍋燒熟，放下雞，加黃酒、姜、蔥一起爆炒一下。3、將雞放入燉盅內(或瓦煲)加墨魚和適...

鰻魚丸和墨魚丸都是美食文化中的傳統美食，都有各自的特色和口感，無法比較哪個更好吃，可以依據個人口味喜好進行選擇。鰻魚丸是一種傳統的日本美食，主要以鰻魚為原料製成。鰻魚肉質鮮美，加上祕製的調料和製作工藝，鰻魚丸的口...

幹墨魚一般泡水泡一個小時左右，待墨魚乾軟化後取出再烹製。墨魚可以和雞肉一起燉，或直接炒制、燉排骨、墨魚乾燒肉等，吃法多樣，但也不要一次性過多食用。墨魚乾要選擇完整、摸起來不太生硬的。...

原料：鴿子一隻、墨魚乾一塊、鮮口菇若干、姜、料酒、鹽。做法：鴿子收拾乾淨，剁八塊左右。入冷水鍋裡煮沸，去血沫；墨魚乾提前一晚泡水發開，可換二次水，剝去黑膜，切小塊；鮮口菇洗淨切厚片；將鴿子塊放入砂鍋，倒入熱水，再次煮開，加料酒...

墨魚是貝類，亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效。墨魚燉青蘿蔔絲用料：墨魚2只、青蘿蔔1支、蔥姜碎30克、料酒1勺、五花肉10片、鹽8克、橄...

燒椒墨魚頭做法1、準備墨魚頭300克、青尖椒80克、麵粉、生粉、吉士粉、泡打粉、姜蔥汁、精鹽、料酒、辣椒麵、花椒麵、熟芝麻各適量色拉油1000克。2、墨魚頭治淨，加入姜蔥汁、精鹽、料酒碼味，麵粉、生粉、吉士粉、泡打...

原料：墨魚仔、洋蔥、辣椒醬。做法：1、洋蔥洗淨切塊，將小墨魚仔洗淨，去掉裡面的內臟和內殼；2、將墨魚仔在加了薑片和花椒粒的沸水中焯30秒後盛出，儘量瀝乾水份；3、熱鍋涼油爆香洋塊，然後下墨魚仔和韓式辣醬翻炒；4、翻炒幾下後根...