相關砂仁的精選知識

大砂仁和小砂仁的區別

大砂仁和小砂仁的區別

1、香砂和砂仁不僅外觀有區別,功效上區別也很大。2、香砂主要用於因寒溼阻滯,脾胃運化無力,消化機能減弱所致的消化不良,如食後腹脹、不思飲食、嘈雜不適、嘔吐酸水、四肢倦怠無力、面色萎黃等症。對於中氣不運而導致的胃...

砂仁鯽魚湯的做法

砂仁鯽魚湯的做法

主料:砂仁3克、鮮鯽魚1尾、輔料:生薑、蔥、食鹽適量。做法:1、將鮮鯽魚去鱗、腮,剖腹去內臟,洗淨;將砂仁放入魚腹中。2、將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內,以砂鍋最好,加水適量,用微火燒開。3、鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可吃...

砂仁和什麼相剋

砂仁和什麼相剋

砂仁能同其它食物一起吃,沒有相剋的食物。砂仁是中醫中一味芳香性藥材,常用於溼濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐洩瀉,妊娠惡阻,胎動不安等病症。砂仁是中藥的一種,這類藥物在疾病上,有著很好的幫助,而且這類藥物在使用上,也是比較...

砂仁是什麼季節的

砂仁是什麼季節的

1、砂仁的花期5-6月;8-9月結果。2、砂仁是姜科,豆蔻屬多年生草本植物。株高可達3米,莖散生;根莖匍匐地面,中部葉片長披針形,上部葉片線形,頂端尾尖,兩面光滑無毛,葉舌半圓形,穗狀花序橢圓形,總花梗被褐色短絨毛;鱗片膜質,橢圓形,苞...

砂仁怎麼挑選

砂仁怎麼挑選

1、看形狀:從形狀上看,正品砂仁呈圓形或卵圓形,外表棕褐色,有密生刺狀突起;而偽品多呈球形或長倒卵形,外觀為橙黃色或棕紅色,無密生剌狀突起,而是有一層短柔毛或扁形柔刺。2、看種子粒數:一般來說正品砂仁種子每室有近30粒,呈...

砂仁有幾種

砂仁有幾種

砂仁有矮砂仁和縮砂密兩種。砂仁是豆蔻屬多年生草本植物。喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖溼潤氣候,不耐寒,能耐暫短低溫,-3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫22℃,水量在1000毫米以上,空氣相對溫度在90℃以上,怕乾旱,忌水澇。需適當蔭...

蜂蜜泡春砂仁有保質期嗎

蜂蜜泡春砂仁有保質期嗎

蜂蜜泡春砂仁沒有保質期的,蜂蜜是不會變質的,只要蜂蜜封口封的好就沒事,不過如果沒有封好口,那麼就不能吃了。蜂蜜泡春砂仁適用於胃寒腹痛、胃脹食滯、寒瀉嘔吐、妊娠胎動等等。平時經常食用則具有養胃益腎健脾的保健作用...

新鮮春砂仁怎麼晒乾

新鮮春砂仁怎麼晒乾

新鮮春砂仁晒乾的方法有:用木桶盛裝砂仁,置於煙灶上,用溼麻袋蓋密桶口,升火薰煙,至砂仁發汗(即果皮佈滿小水珠)時,取出攤放在竹篩或晒場上晒乾。除此之外還可以使用烤房烘乾法:1、將鮮果裝於焙篩中,厚約10釐米,送入烤房先於90...

春砂仁與猴頭菇一起煲湯好嗎

春砂仁與猴頭菇一起煲湯好嗎

春砂仁與猴頭菇一起煲湯,對於身體有很好幫助,能夠提高身體免疫力,補充營養。猴頭菇(學名:Hericiumerinaceus),是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸...

蒲公英陳皮砂仁可以一起吃嗎

蒲公英陳皮砂仁可以一起吃嗎

三者一同使用方法具體如下:材料:蒲公英30克、砂仁9克、陳皮18克。藥用方法:晒乾,粘膜成粉,每天取0.6至1克食用,用溫水沖服,每天3次,飯後服用效果最佳。功效:有利於緩解消化不良。蒲公英簡介:菊科,蒲公英屬多年生草本植物。含有蒲...

春砂仁煲猴頭菇竹絲雞做法

春砂仁煲猴頭菇竹絲雞做法

材料:鮮猴頭菇180克,竹絲雞1只(約700克),紅棗5個。做法:1、猴頭菇洗淨,切厚片,竹絲雞劏淨,去腸雜、雞腳,斬大件,紅棗(去核)洗淨;2、把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2-3小時,調味供用。...

春砂仁可以和花旗參一起煲湯嗎

春砂仁可以和花旗參一起煲湯嗎

春砂仁可以和花旗參一起煲湯。材料:花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。做法:1、瘦肉,切小段,春砂仁泡下水,把外殼去掉;2、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入燉盅中;3、將花旗參和春砂仁放入電飯...

香砂仁在調料中的作用

香砂仁在調料中的作用

香砂仁在調料中是激發其他香料的本味,使之滲透到食材裡面,讓各種香料本身的味道與食材所含的物質發生反應,達到去除腥味、臭味和羶味的功效,賦予食材新的香味和回味。香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質,它可...

破壁機能弄砂仁粉嗎

破壁機能弄砂仁粉嗎

破壁機能弄砂仁粉,因為破壁機的轉速超高,可以將食材研磨成非常細小的粉末。但在整個過程中,需要確保食材是乾燥的。破壁機是一款食品加工裝置,破壁機制作果汁時,由於不產生果渣,果汁的顆粒感比較明顯。破壁機對水果中總膳食...

砂仁是什麼

砂仁是什麼

砂仁,是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種:一種是主要產於中國廣東省的春砂,一種是中國海南的殼砂,還有一種叫縮砂密,主產於東南亞國家。砂仁味辛性溫,歸脾、...

春砂仁煲湯放幾顆好

春砂仁煲湯放幾顆好

春砂仁煲湯放3-4顆即可,不要多放。春砂仁是廣東省陽春市特產,中國國家地理標誌產品。果形呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三稜,密生刺狀突起;果皮薄而軟,果實表面呈棕褐色,種子富含揮發油;具有飽滿結實、氣味芬烈、甜、酸、苦、...

春砂仁什麼時候開花

春砂仁什麼時候開花

春砂仁在3-6月時開花,春砂仁果形呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三稜,密生刺狀突起;果皮薄而軟,果實表面呈棕褐色,種子富含揮發油;具有“飽滿結實,氣味芬烈、甜、酸、苦、辣、鹹五味俱全”品質特徵。春砂仁作為陽春市的地方特色...

砂仁煲雞湯要怎麼做才好吃

砂仁煲雞湯要怎麼做才好吃

主料:春砂仁,雞。調料:香蔥,生薑,冬瓜,蘑菇,味精,鹽。做法與步驟:1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近,直接去除即可;2、大火燒開加入冬瓜,蘑菇等配料,隨後開小火加入雞和春砂仁;3、小火慢燉15分鐘,加入味精,鹽,將水...

砂仁是什麼調料它又名什麼

砂仁是什麼調料它又名什麼

砂仁別稱:陽春砂仁,長泰砂仁,又名小豆蔻,多年生草本。是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。株高1、5到3米,莖散生;根莖匍匐地面,節上被褐色膜質鱗片。根莖粗壯,棕紅色。種子團分3瓣,每瓣種子5到9...

砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響嗎

砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響嗎

砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響,砂仁種植後,若管理不善,加之常年的雨水沖刷,易造成根狀莖裸露,影響生根、抽筍和抽生花序,且開始衰退,分生植株逐漸纖弱矮小,不開花或少開花結果,遇寒流侵襲,往往枯死敗苗。入冬前,衰退老苗群應割去...

砂仁煲湯一般放多少

砂仁煲湯一般放多少

砂仁煲湯一般放3個。砂仁是一種藥食同源的藥物,既可以用藥,也可以當做食物食用,但是在中藥裡面有一種說法:“是藥三分毒”,也就是說只要屬於藥物之類的,都既有好的一面也有壞的一面,所以我們在用砂仁泡水喝的時候一定要注意...

春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳

春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳

1、原料:春砂仁末2~3克,大米50~75克。2、製作:將大米淘洗後,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入春砂仁末,稍煮即可。3、用法:每日可供早晚餐,溫熱服食。4、功效:健脾胃,助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。宜忌春砂...

種植砂仁方法是什麼

種植砂仁方法是什麼

1、選地:砂仁種植的地方是有講究的,選地溼度要高,溫度要高但是卻有要避免直射,地帶要偏開闊一些。土壤的肥沃性要高,育肥能力顯著,能留得住施放的肥料,所以如果土壤有一定的粘性是最好的。儘量不要選低窪地區,這樣容易積水嚴...

丁香砂仁白芷的藥性

丁香砂仁白芷的藥性

丁香:溫中,暖腎,降逆。治呃逆,嘔吐,反胃,瀉痢,心腹冷痛,痃癖,疝氣,癬疾;砂仁:溫性藥,化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎;白芷:味辛;性溫歸經:歸肺;脾;胃經功效:祛風除溼;通竊止痛;消腫排膿。主治:感冒頭痛;眉稜骨痛;牙痛;鼻塞;鼻淵;溼勝久瀉;婦女白帶;癰疽瘡...

香砂是砂仁嗎

香砂是砂仁嗎

香砂和砂仁不是一種東西,外形很相似,只是香砂大一點,外皮薄。而砂仁小,外皮厚、堅硬。兩種東西都是香料、中藥,氣味不同。香砂養胃丸可以健脾化溼,因此,也可以用於脾虛導致的平時痰多易咳,咯白色清稀痰,伴有四肢倦怠無力、氣短...