相關黑豆的精選知識

黑豆是圓的還是橢圓

黑豆是圓的還是橢圓

黑豆更接近橢圓。黑豆橢圓形或類球形,稍扁,長6到12mm,直徑5到9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皺紋,具光澤,一側有淡黃白色長橢圓形種臍。質堅硬。種皮薄而脆,子葉肥厚,黃綠色或淡黃色。氣微,味淡,嚼之有豆腥氣味。黑豆,又名櫓豆...

煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎

煲黑豆鯽魚湯能一起放黃豆嗎

一、主料:黃豆大半碗,鯽魚兩條(約600克),姜3片,水8碗。二、烹製方法:1、黃豆洗淨,用冷水浸泡4、5個小時。2、洗淨宰好的鯽魚,抹乾水分,熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃出香氣。3、煮沸清水,連魚帶油一起放入,再倒入黃豆、薑片,武火煮...

黑豆生魚湯的做法

黑豆生魚湯的做法

1、將生魚洗乾淨後用少許鹽和米酒醃5分鐘左右,然後用清水沖洗乾淨。五花肉洗淨切塊,黑豆和蓮子、芡實洗乾淨後用水浸泡1小時左右。紅蘿蔔切片,桂圓、淮山、枸杞洗淨後待用。薑切片。2、先將黑豆、紅蘿蔔、五花肉、淮山等...

黑豆怎麼做才能磨成粉

黑豆怎麼做才能磨成粉

黑豆粉是黑豆的主要成分,含豐富的鈣、磷、維生素B1、B2、B12及維生素E等人體所需的元素,有很多的營養。黑豆磨成粉的方法:1、先把黑豆洗乾淨,然後倒進鐵鍋翻炒;2、炒至香味出來,而且豆內微黃即可;3、最後放涼,一定要涼透,就可...

吃黑豆煮雞蛋有什麼好處呢

吃黑豆煮雞蛋有什麼好處呢

黑豆煮雞蛋的好處:能下氣止痛,適合氣血虛弱造成痛經的女性服用。黑豆煮雞蛋材料:黑豆60克、雞蛋2個、陳皮、紅棗、紅糖10克。做法:1、將黑豆炒香,至黑豆皮裂開;2、將黑豆泡入清水中,泡至豆子發漲;3、陳皮浸至回軟,將紅棗去核,與...

黑豆七成熟需要煮幾分鐘

黑豆七成熟需要煮幾分鐘

黑豆七分熟一般需要二十分鐘。做法:1、先將黑豆淘洗乾淨,放到淨水裡泡上半天,這樣煮起來比較快;2、一般的普通鍋煮的話大約20分鐘左右;3、建議用高壓鍋煮,上氣後大概再有10分鐘,然後等高壓鍋自然冷卻開過就達到效果了;4、...

黑豆炒糊了還能吃嗎

黑豆炒糊了還能吃嗎

黑豆糊了後,即使黑豆剩餘了一部分營養,也是不能繼續吃的,因為高溫,糊了的食物中會產生致癌物質。黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量百分之三十六易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。脂肪含量百分...

黑豆泡醋中黑豆是炒熟還是水煮

黑豆泡醋中黑豆是炒熟還是水煮

黑豆泡醋中黑豆是炒熟。黑豆泡醋的做法:1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中,中火幹炒。2、五分鐘後聞到豆香味,開始爆皮。待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。3、放入容器中,在通風處晾涼。4、把晾涼後的黑豆放入有蓋的容器內,倒...

黑豆怎麼吃營養價值高

黑豆怎麼吃營養價值高

1、黑豆漿。日常生活比較常見的而且比較有營養的黑豆的做法,將黑豆用水泡4小時左右,然後用榨汁機榨汁,去掉黑豆渣,煮沸即可,可保持黑豆原本的口感和營養。2、黑豆桂圓大棗湯。對於易出汗、易心悸的人群起幫助作用,能起到健...

黑豆做成熟黑豆粉怎麼做

黑豆做成熟黑豆粉怎麼做

食材:黑豆500克,核桃500克,牛奶一杯,蜂蜜一匙;製作步驟:1、將黑豆倒入烤盤中,在200攝氏度下,烤制10分鐘,冷卻備用;2、將冷卻後的黑豆用料理機磨成粉狀;3、將核桃倒入烤盤中,在200攝氏度下,烤制10分鐘,出盤後去皮備用;4、將去皮後的核...

綠豆跟黑豆能在一起煮嗎

綠豆跟黑豆能在一起煮嗎

黑豆和綠豆都是常規的食物,食用並不會導致中毒或者刺激,並且成分大致類似,沒有食用會導致相剋的成分,所以可以一起食用。綠豆和黑豆食用之後都會進入胃經,有補胃的作用,而黑豆是黑色的,在中醫理論上表示黑色的食物具有補脾腎...

黑豆是用什麼做的

黑豆是用什麼做的

黑豆為天然產品,是豆科植物大豆的黑色種子。呈橢圓形或類球形,稍扁。表面黑色或灰黑色,光滑或有皺紋,具光澤,質堅硬。黑豆蛋白質含量高達36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義;;黑豆中所含的不飽和脂肪酸,可促進...

黑豆一樣的蟲子是什麼蟲子呀

黑豆一樣的蟲子是什麼蟲子呀

蜱屬於寄蟎目、蜱總科。也叫壁蝨,俗稱草扒子、草別子、牛蝨、草蜱蟲。蟄伏在淺山丘陵的草叢、植物上,或寄宿於牲畜等動物皮毛間。不吸血時,小的才幹癟綠豆般大小,也有極細如米粒的;吸飽血液後,有飽滿的黃豆大小,大的可達指甲...

黑豆芝麻核桃能一起打豆漿嗎

黑豆芝麻核桃能一起打豆漿嗎

黑豆芝麻核桃能一起打豆漿。做法如下:一、用料:黃豆40克、黑豆30克、核桃30克、芝麻20克、清水1200毫升、細白糖適量。二、做法:1、黑豆,黃豆洗淨後,用清水浸泡一夜;2、第二天,將水濾去;3、芝麻用水清洗。放入鍋中炒一會兒,不...

黑豆黑米能和紅薯做湯嗎

黑豆黑米能和紅薯做湯嗎

黑豆黑米能和紅薯做湯。具體做法如下:一、主料:黑米150g、紅薯150g、黑豆150g。二、輔料:紅糖適量、枸杞適量。三、做法及步驟:1、黑米、黑豆提前浸泡一個晚上;2、紅薯洗淨去皮,將紅薯切塊;3、將食材倒入鍋中,加入適量的枸杞...

黑豆煮了以後會掉色麼

黑豆煮了以後會掉色麼

黑豆皮含有天然色素,外衣上主要是黑色素成分比較多,用水長時間浸泡或者水煮之後,這些色素會融到水中,就會出現掉色現象。三種鑑別黑豆好壞的辦法:優質黑豆飽滿;豆內發青說明還未熟透;如果人為染色,剝開豆皮,裡面會有浸染痕跡。...

黑豆裡可以加蜂蜜麼

黑豆裡可以加蜂蜜麼

通常在黑豆中可以加蜂蜜,二者都是清熱解毒的食物不相剋,二者熬湯清熱效果和口感都非常好,做法步驟為:1、先把黑豆用清水洗乾淨,提前泡十個小時。2、用湯勺把黑豆裝進鍋中,並在鍋中加入適量的水。3、此時可加入其他輔料如紅...

黑豆泡了三天還能打豆漿嗎

黑豆泡了三天還能打豆漿嗎

黑豆泡了三天能打豆漿。黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些,研究顯示:黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方...

喝紅豆和黑豆煮的湯有什麼好處

喝紅豆和黑豆煮的湯有什麼好處

1、美容養顏的功效。黑豆含有E族和B族維生素,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質;2、能清除體內自由基。含有花青素,抗氧化效果好養顏美容,增加腸胃蠕動;3、減少面板皺紋,保持青春健美。常食黑豆可提供食物中的粗纖...

枸杞紅棗黑豆頓排骨湯有什麼功效

枸杞紅棗黑豆頓排骨湯有什麼功效

黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素,有補腎強身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補腎要藥,兼具益精明目、養血之功,有抗疲勞、提高免疫功能的作用。紅棗則能健脾益氣、養血安神。三物配伍可起到良好的補益肝腎...

黑豆炒熟當零食吃好嗎

黑豆炒熟當零食吃好嗎

1、黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分,可影響蛋白質的消化吸收,引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟後,抗胰蛋白酶被破壞,消除了黑豆的副作用;2、黑豆營養成分高。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解...

黑豆麵粉可以做麵條嗎

黑豆麵粉可以做麵條嗎

材料:高粉280g、黑豆粉90g、油15g、生抽、幹紫蘇、姜、芝麻、水、鹽。做法:1、將粉,鹽,水混合;2、拌成無干面;3、和成滋潤的麵糰;4、分成小塊加些澱粉避免粘連;5、用壓面機壓成面片;6、壓出喜歡的粗細麵條;7、加油扁豆炒制八成...

黑豆枕頭怎麼做

黑豆枕頭怎麼做

黑豆不要蒸或煮,要保持生的狀態。找一個未製作完成的枕頭,把枕芯去掉,裝入黑豆即可。黑豆枕頭的功效:對於現在的人來說,許多人都會有睡眠方面的障礙,大多是由於一些現在夜生活的刺激,還有一些是由於疾病的關係。很多頸椎病患...

當歸黨蔘黑豆排骨湯可以放紅棗嗎

當歸黨蔘黑豆排骨湯可以放紅棗嗎

做法如下:1、黑豆洗淨,用清水浸泡2至3小時;2、雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣;3、枸杞洗淨稍浸泡;4、排骨洗淨斬件,汆水撈起衝淨;5、煮沸清水,放入包括紅棗在內的所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。...

洋蔥跟黑豆相剋嗎

洋蔥跟黑豆相剋嗎

黑豆具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用,是我們日常生活的一種必備食物。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物,同時還是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降...