相關白菜的精選知識

炒白菜主料：大白菜芯、葉750克、幹辣椒10克。調料：植物油100克、鹽5克、味精5克、料酒25克、醬油30克、花椒25粒。做法如下：1、將大白菜洗淨掰成塊，幹辣椒切成節待用；2、炒勺注油燒熱後，把花椒放入稍炒，再下入幹辣椒待炒變色...

大地種頭茬蔥二茬白菜好。用不同科的蔬菜進行輪作，可減少或消滅病蟲害。種植大蒜或蔥後再種植大白菜，可以減輕白菜的軟腐病，還可增加收入。需要注意的是，同一個科的蔬菜不要輪作，比如番茄、辣椒、甜椒等都屬於茄科植物，因此...

製作材料：白菜、番茄、胡蘿蔔、醬油、蔥、姜、蒜、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。製作步驟：1、將白菜、番茄、胡蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；2、在鍋中加入植物油，加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、醬油燒製5分鐘；3、將白菜...

鯽魚胡蘿蔔白菜湯的功效：具有健脾開胃、益氣利水、除溼之功效，通乳之佳品；具有健脾胃、化積滯，明目之功效；具有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃之功效，可預防維生素C缺乏症、壞血病；由於鯽魚中含有品質優良、種類齊全的蛋白質，...

材料：羊肉100克、大白菜150克、菜籽油15克、料酒5克、醬油10克、鹽3克、大蔥3克、姜3克、白砂糖3克、澱粉5克。步驟：1、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、蔥、姜、鹽，醃漬半小時；2、將白菜梗切成片，用油加鹽炒好起出備用；3、將...

海白菜為兩層細胞組成的膜狀體，葉片卵圓形，邊緣波狀，高10~30CM。基部無柄，為盤狀固著器，由基部兩層細胞間向下延伸出許多假根絲組成固著器。生活於中、低潮間帶岩石上或石沼中。中國東海、南海較為習見，可食用和作餌料。...

一、材料：1、主料：白菜200克、酥肉200克。2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、辣椒適量。二、做法、1、提前將酥肉準備好。2、將大白菜掰開洗淨切好，切好姜和辣椒備用。3、將姜和辣椒放入油鍋中翻炒30秒。4、將白菜莖部放入...

1、白菜能通腸利胃，除煩解渴，益腎填髓，可以消食下氣，止咳解酒。2、白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。對膽結石和動脈硬化患者有很好的防治作用。3、維生素U對胃腸道黏膜有保護作...

1、準備主料:白菜一棵，蒜末，蔥末。2、白菜洗乾淨切段，開水裡燙一下，擺在盤子裡。3、蒜末、蔥末在油裡爆香，鋪在白菜上邊。4、醬油、蠔油各一小勺，加少許味精，均勻的淋在白菜上。5、鍋裡燒開水，水開後放入白菜，大火蒸10分鐘。...

材料：白菜400g、粉絲200g、丸子200g、豆泡100g、油適量、鹽適量。做法：白菜洗淨切片。準備好豆泡和丸子。粉絲提前泡軟。鍋中放入油燒熱，用蔥和醬油爆鍋後下入白菜片翻炒。白菜炒軟後放入丸子和豆泡。加入適量清水。放入...

材料主料：白菜150克、饅頭1個、雞蛋1個；材料輔料：花生油適量、鹽適量、生抽適量、豉油適量；白菜雞蛋炒饅頭做法：1、準備白菜雞蛋饅頭。2、白菜切塊。3、饅頭切丁。4、雞蛋打散攤熟備用。5、炒鍋熱油爆香蔥花放入白菜。6、...

1、就地埋藏法：選擇地勢平坦乾燥、土地不易積水的地塊，挖掘長寬約1.5米，深2米的深溝。在溝底鋪稻草或菜葉，在大白菜晾晒3-5天后入溝進行儲存，在放置時根朝內部，葉球向外。把大白菜放置好後鋪置一層草，即可進行填土埋藏。2、...

是的，因為白菜本身就是排毒的食品。水煮白菜，是白菜的一種做法，當然排毒。做法如下：1、將白菜心洗淨撕成塊；2、豬瘦肉洗淨切成片，放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、幹澱粉，把豬瘦肉片抓勻；3、乾紅椒切成段；4、將鍋置於旺火上，倒入植...

1、白菜洗淨剁碎，擠幹水分，肉剁成肉餡，蔥洗淨切成蔥末，根據個人喜好放些薑末。2、分別加入鹽，醬油，香油，雞精，五香粉，料酒，根據個人喜好放花椒粉和黑胡椒等，將它們按照一個方向攪拌均勻。3、把油放在鍋中燒熱，潑在餡料的中間，要注...

材料：大白菜半棵，紅薯粉兩把，蒜兩頭，大蔥一棵，五香粉適量，豬油兩勺，香油一勺，味精適量，雞蛋一枚，鹽適量。做法：1、把所有配料準備好；2、把大白菜洗乾淨，晾乾水分，切成細絲備用，如果菜葉比較大的話，可以從中間切一刀；3、切好白菜絲後，把...

健腐白菜的具體做法如下：用料：白菜、腐乳、油、鹽、雞精。1、白菜去根部，然後洗淨。2、將白菜切段。3、腐乳切成小塊備用。4、鍋裡放油，放入白菜翻炒。5、加入少量的鹽和雞精。6、加入腐乳，翻炒均勻即可。...

準備主料小豆腐100克，白菜200克，輔料油適量，鹽適量，蔥適量；白菜洗淨並切成絲；鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放小豆腐煸炒；放入白菜繼續煸炒；加適量的開水；熟後加鹽攪拌均勻。...

醬油醋都可以根據自己的口味而定。醬油，可以根據自己口味適量放，醬油有提色的作用，一般都會放點醬油的。不要放紅燒醬油。醋可少量或者不放。...

大白菜是屬於十字花科蔬菜，是十字花科蕓薹族蕓薹屬白菜種植物。大白菜根為淺根系，主根粗大，側根發達，水平分佈。葉片有毛或無毛，著生於短縮莖上成蓮座狀。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔...

材料：主料：鮮狗肉1000克，乾紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生薑15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。做法：將狗肉放入清水中浸泡一天；大蒜去皮，洗淨，切段；大蒜去皮，拍碎末；生薑去皮，洗淨，切薄片；辣椒洗淨，去...

材料：白菜150克、麵粉50克、雞蛋1個、食鹽適量、調和油適量。具體制作步驟如下：1、將白菜切碎，雞蛋打碎放在碗裡面攪拌；2、將切好的白菜放入盛有雞蛋的碗中，放入麵粉、食鹽進行攪拌；3、在電餅鐺中倒入適量調和油，並將上述面...

食材：肉渣半碗、大白菜半顆、大蒜葉適量。步驟：1、準備肉渣，肉渣就是豬的板油，經過油炸後剩下的渣渣。不需要炸的太過。適當保留20%的油脂；2、大白菜洗淨切碎；3、熱鍋中倒入色拉油，將肉渣略微翻炒；4、到入白菜，白菜在翻炒中會...

大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。每斤大白菜含1、1克蛋白質，0.2克脂肪和16卡熱量。大白菜有很高的藥用價值，具有醫食兼有的特點。中國醫學...

西紅柿白菜稀飯好吃。西紅柿和白菜煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，並且加入粥中的會豐富粥的顏色，讓其看起來更加的有食慾。西紅柿又名番茄，是茄科茄屬的一年生草本植物，植株高達2米。西紅柿中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和...

1、準備好乾貝。2、用清水泡發半個小時以上。3、白菜掰出老幫，剩下的洗淨。4、煮開水，將洗淨的白菜過一下水，讓其保持原來青翠的菜色。5、將過水的白菜裝盤，加入乾貝。6、準備好雞湯，加入鹽拌勻。7、將雞湯淋在白菜上，放入...