相關機理的精選知識

氫氣為還原劑，銅、矽、鎳或鉑為催化劑，將硝基苯還原生成苯胺。硝基苯催化加氫生產主要採用混酸硝化法，苯胺有鹼性，能與鹽酸化合生成鹽酸鹽，與硫酸化合成硫酸鹽。能起鹵化、乙醯化、重氮化等作用。遇明火、高熱可燃。與酸類...

乾粉滅火劑滅火的主要機理是乾粉滅火器噴射出來的粉末濃度密集，顆粒微細，蓋在固體燃燒物上能夠構成阻礙燃燒的隔離層，同時析出不可燃氣體，使空氣中的氧氣濃度降低，使火焰熄滅。適用於撲滅油類、可燃性氣體、電氣裝置等物品...

油脂的自動氧化自動氧化,是化合物和空氣中的氧在室溫下,未經任何直接光照,未加任何催化劑等條件下的完全自發的氧化反應,隨反應進行,其中間狀態及初級產物又能加快其反應速度,故又稱自動催化氧化。油脂的氧化變質是一...

水果酵素不僅製作成本低，製作過程簡單方便，更因酵素營養豐富且容易被人體吸收深受廣大市民喜愛。但酵素活性強，極其容易腐敗，所以不要長期儲存。水果酵素也就是酶，酵素維持了身體的正常運轉，保障著生命健康不斷執行。酵素能...

作用機理：水溶液呈中性或微鹼性。電解無水氯化鋰可生成金屬鋰和氯氣。電解無水氯化鋰的吡啶溶液也可以沉積出金屬鋰，氯化鋰可以形成多種水合物。氯化鋰為氯化鈉型結構，其中的化學鍵並非典型的離子鍵，因此它可以溶於很多有...

尿素的合成原理如下：用氨合成尿素的反應，按以下兩個步驟在合成塔內連續進行：第一步：氨作用生成氨基甲酸銨。第二步：氨基甲酸銨脫水生成尿素。這兩個反應都是可逆反應。第一個反應是放熱反應，在常溫下實際上可以進行到底，150...

生物膜法作用機理是通過附著而固定於特定載體上的結構複雜的微生物共生體。生物膜法，是與活性汙泥法並列的一類廢水好氧生物處理技術，是一種固定膜法，是汙水水體自淨過程的人工化和強化，主要去除廢水中溶解性的和膠體狀的...

機理：電離輻射作用於機體的過程中，各種粒子的能量直接作用於生物分子，引起生物分子的電離和激發，使蛋白鏈斷裂，RNA或DNA鏈斷裂，使酶類失活，破壞了機體具有生命功能的物質，這種直接由射線造成的生物分子損傷效應稱為直接作用。...

泡沫滅火劑的水溶液通過化學、物理作用，充填大量氣體，形成無數小氣泡，覆蓋在燃燒物表面，使燃燒物與空氣隔絕，阻斷火焰的熱輻射，從而形成滅火能力。泡沫滅火劑分為化學泡沫、空氣泡沫、氟蛋白泡沫、水成膜泡沫和抗溶性泡沫等...

細菌革蘭染色的機理是細菌經過鹼性燃料結晶紫染色，後經過碘液進行媒染，然後用酒精脫色，不被脫色的被稱為革蘭氏陽性菌，脫去的則被稱之為革蘭氏陰性菌。脫色後可以在用紅色染料進行復染，陽性菌是紫色，陰性菌則被重新染上了紅...

1、由於磺化瀝青含有磺酸基，水化作用很強，當吸附在頁岩介面上時，可阻止頁岩顆粒的水化分散起到防塌作用。同時，不溶於水的部分又能填充孔喉和裂縫起到封堵作用，並可覆蓋在頁岩介面，改善泥餅質量；磺化瀝青在鑽井液中還起潤滑...

大體積混凝土澆注後，由於水泥水化過程中會產生很大熱量，使砼中心溫度增高，到一定齡期時出現熱峰，之後溫度開始下降，砼內部產生溫度梯度，形成熱收縮。當外部大氣溫度或澆水養護使溫度下降過快時，熱收縮過大就會形成開裂，裂縫多...

凝固劑又稱強凝聚劑或即效型凝聚劑，是使食品結構穩定、使加工食品的形態固化、降低或消除其流動性、且使組織結構不變形、增加固形物而加入的物質。主要作用是使豆漿凝固為不溶性凝膠狀物的豆腐。常用的凝固劑可分為鹽...

蜂蜜的蜜種根據主要蜜源植物的數量分為單花蜜和百花蜜，其中單花蜜就是以一種蜜源植物為主，而百花蜜一般以三種以上的蜜源植物為主。在此之下，國內常見的單花蜜有槐花、棗花、油菜、蕎麥、枇杷等幾十種，百花蜜更是因為蜜源...

化學轉化膜又稱金屬轉化膜。是金屬，包括鍍層金屬，其表層原子與介質中的陰離子相互反應，在金屬表面生成附著力良好的隔離層，這層化合物隔離層稱為化學轉化膜。轉化膜的形成既可以是金屬、介質之間的純化學反應，也可以是電化...

箭毒分子作用原理：箭毒分子在突觸間隙內與神經遞質爭奪突觸後膜上的N型乙醯膽鹼能受體，箭毒分子與受體結合，使鈉離子通道無法正常開啟，也不引起突觸後膜電位變化，從而阻斷了神經傳導。“箭毒”一詞有兩種含義。其一指塗抹...

三光氣分解為光氣的機理：光氣在親核試劑的作用下形成光氣，光氣再與其它物質反應形成氯甲酸酯、胺和鹽酸。按反應機理，光氣在整個反應中只是一個活性中間體，它的存在時間是極短的。反應過程中不會有光氣放出。固體光氣、光...

機理和原理的區別：意思不同。具體如下：機理：解釋一：是指為實現某一特定功能，一定的系統結構中各要素的內在方式以及諸要素在一定環境條件下相互聯絡、相互作用的執行規則和原理。解釋二：機理是指事物變化的理由與道理。在化...

金屬腐蝕金屬與周圍環境介質發生的化學、電化學或物理作用而引起金屬效能發生變化，並導致金屬、環境或由它們作為組成部分的技術體系的功能受到損傷。鋼鐵的生鏽、不鏽鋼的晶間腐蝕和高溫氧化。最常見的防腐措施有：表面...

作用機理：抗氧劑本身是還原劑，在氧氣存在的情況下首先與氧反應，使其本身被氧化以保護需要被保護的原物料，這種反應稱為氧化還原反應。根據作用機理，抗氧劑可分為三類：1、過氧化物分解型抗氧劑，如二烷基二硫代磷酸鋅和二烷基...

1、材料吸收損耗包括：本徵吸收，光纖材料的固有吸收，它與電子及分子的諧振有關對於石英材料，固有吸收區在紫外波段和紅外波段；雜質吸收，由OH離子等雜質造成的附加吸收損耗稱為雜質吸收，雜質是主要的損耗源，最主要的雜質是過渡...

乾粉滅火器的機理有,化學抑制作用、隔離作用、冷卻和窒息作用。乾粉滅火劑是由滅火基料（如小蘇打、碳酸銨、磷酸的銨鹽等）和適量潤滑劑（硬脂酸鎂、雲母粉、滑石粉等）、少量防潮劑（矽膠）混合後共同研磨製成的細小顆粒，用二氧...

原理:酒精的發酵過程中，酵母菌進行的是屬於厭氣性發酵，進行著無氧呼吸，發生了複雜的生化反應；從發酵工藝來講，既有發酵醪中的澱粉、糊精被糖化酶作用，水解生成糖類物質的反應，又有發酵醪中的蛋白質在蛋白酶的作用下，水解生成...

增稠劑在食品中主要是賦予食品所要求的流變特性，改變食品的質構和外觀，將液體、漿狀食品形成特定形態，並使其穩定、均勻，提高食品質量，以使食品具有黏滑適口的感覺。例如，冰激凌和冰點心的質量很大程度取決於冰晶的形成狀態...

區域性受壓破壞形態可分三種：1、劈裂；2、先裂後壞（設計要求的）；3、未裂就壞（區域性壓碎）。它們與砌體區域性抗壓強度的計算面積,區域性受壓面積以及Ai在A(構件全截面面積)面積上的位置等因素有關。砌體區域性受壓可分為：1、區域性均勻受壓...