蝦與蓮子可以搭配製作眾多菜餚，如我國南方著名菜式蝦仁青豆蓮子，即採用新鮮蝦仁、蓮子等食材烹製而成，二者是可以同時食用的。截止2018年3月12日，飲食專家不推薦下列物質同時與蝦搭配食用：1、不推薦菠蘿、橙子與蝦同時食用：這是因為蝦富含鈣，而橙子和菠蘿中含有鞣酸，二者先後食用容易形成不易消化的鞣酸鈣，可能引起胃部不適感；2、不推薦果汁與蝦同時食用：這是因為果汁一般會使蝦的腥味加重，從而影響食用口感。
