樂色（lèsè）（ㄌㄜˋㄙㄜˋ）即“垃圾”一詞誤寫，亦作“拉颯”，為穢物、塵土及被棄物的統稱。按“垃圾”一詞本作“lèsè”（ㄌㄜˋㄙㄜˋ），今多傳此讀法乃自方音借來，非，蓋京音不用“垃圾”一詞，淺人不辨，讀字照邊，為“lājī”（ㄌㄚㄐㄧ）讀法之濫觴，後普通話審音多從俗，以此為正，兩岸差異由是而生。
垃圾是失去使用價值、無法利用的廢棄物品，是物質迴圈的重要環節。是不被需要或無用的固體、流體物質。在人口密集的大城市，垃圾處理是一個令人頭痛的問題。常見的做法是收集後送往堆填區進行填埋處理，或是用焚化爐焚化。但兩者均會製造環境保護的問題，而終止過度消費可進一步減輕堆填區飽和程度。堆填區中的垃圾處理不但會汙染地下水和發出臭味，而且很多城市可供堆填的面積已越來越少。焚化則無可避免會產生有毒氣體，危害生物體。多數的城市都在研究減少垃圾產生的方法，和鼓勵資源回收。垃圾分類是實現減量、提質、增效的必然選擇，是改善人居環境、促進城市精細化管理、保障可持續發展的重要舉措。能不能做到垃圾分類，直接反映一個人，乃至一座城市的生態素養和文明程度。
