方法步驟:主料:絲瓜半根、大米50克;輔料:鹽適量;1、準備一把米,半截絲瓜;2、把米洗乾淨,泡20分鐘,粥會散發香氣;3、將絲瓜削皮;4、然後將絲瓜切成小塊;5、放入煲裡熬,多放水,注意時間,會影響口感;6、絲瓜粥熟後,加一點鹽調味。