主要有以下區別：1、從外觀來看，牛排的顏色暗紅，豬肉發白，羊肉發紅。2、從大小來看，羊排最小，排骨很細，和豬牛區別很大。3、熟後，從氣味上可以直接分辨出羊排、牛排和豬排。4、口感上，羊肉有羶味，牛排的肉質相對粗糙，肉絲明顯。
