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袋裝的牛奶加熱溫度過高是否適宜
分類:
經驗
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包裝
牛奶都不適合加熱過高,其原因為:牛奶主要含有的是蛋白質,但是蛋白質餘熱會破壞原有的結構,也就破壞了牛奶的營養成分,所以牛奶最好還是喝冷的,在
冬天
,可把袋裝牛奶放進溫水中,適當提高溫度,再去飲用。
標籤:
袋裝
牛奶
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