溫州蝦乾怎麼吃

溫州蝦乾怎麼吃

溫州蝦乾主要是蒸著吃的。在溫州的酒席上和平常的吃飯過程中,可直接將蒸好的蝦乾加入佐料食用。

相關知識補充:溫州蝦乾,是由蝦晒成的乾製品。蝦乾營養價值很高。每百克蝦肉含蛋白質20.6克,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白,適量食用對人體有極大好處。