淡水湖不能養海鮮。海鮮養活環境要素:1、海鮮生存需要有海水的鹽度;2、水溫是海鮮存養的重要因素,海鮮適宜的水溫一般保持在十八攝氏度到二十一攝氏度,但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種,其適應溫度為十二攝氏度到十五攝氏度;3、魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧,一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克每升以上;4、水的酸鹼度與各類海鮮的生存息息相關,淡水湖的酸鹼度不同於海水。