以下菜板品牌質量較好:1、原森太,該品牌選用海南省相思木料製作,通過了多項權威檢測機構認證;2、慕容世家,該品牌選用烏檀木料製作且每根木材只使用芯材;3、殼氏唯,該品牌選用稻殼製作,不含有重金屬和膠水成分;4、雙槍,該品牌選用選用天然毛竹製作,使用高溫高壓技術拼接而成;5、竹匠人家,該品牌選用選用天然楠竹製作,使用防黴專利工藝。