食材明細：榴蓮殼三分之一，瘦肉半斤，紅棗十粒，枸杞適量，鹽適量；詳細步驟：1、榴蓮取肉，並掰下外殼；2、用刀把外殼金黃色皮去掉，只留中間白色釀部分；3、將瘦肉和切下來的榴蓮殼還有紅棗一起放入砂鍋中煮開；4、撈起表面浮沫，轉中小火煲2個小時左右；5、調入鹽和枸杞子即可。
