《臘八粥》的第十四段在文中起承上啟下的作用。承上啟下一般在短文中的作用：承接或總結上面的內容，同時提示或領起下面的內容，短文中承上啟下的句子也稱為過渡句。使用過渡句是為了使所寫短文通順、連貫得體，句子與句子之間過渡自然，提高所寫短文的質量。
