鯰魚刺多嗎

鯰魚的刺不多。鯰魚是很好的營養佳品，營養豐富，含有多種礦物質、微量元素，蛋白質以及脂肪含量較多。鯰魚普遍的體上沒有鱗，身體表面多黏液，有扁平的頭和大口，上下頜有四根鬍鬚，利用此須能辨別出味道。