卡斯羅是古代名為“Mollosser”的猛犬後裔。義大利產狗，現做為軍警犬。卡斯羅有著極高智商和可訓性。活潑的思維，是無與倫比的看守和護衛犬。義大利卡斯羅非常適於和孩子及其他家庭成員相處。馴良服從它們的主人。它們有護衛性但是非常紳士。卡斯羅有著十分穩定的性格。它們非常喜歡跟隨主人，在必要的時刻它會變成凶猛勇敢的護衛者，去保衛它們的家庭、成員和財產。
