在乾淨容器中放入清水；加入少量食用鹽調製成淡鹽水，鹹度比人食用的菜湯略鹹即可；把蟶子放進去，水面需要比蟶子高出2釐米；將水溫控制在20攝氏度以下，可以加入冰塊或者冰袋降溫。在這樣的環境中，蟶子能夠存活1天左右，但由於水中缺失了浮游生物作為食物，蟶子暫養的時間越長會越瘦，應儘快食用。
