臘八粥分為3部分，第一部分：人人喜愛臘八粥。寫人們對臘八粥的喜愛程度以及怎樣煮臘八粥。第二部分：八兒等吃臘八粥。寫住方家大院的八兒等待吃媽媽熬煮的臘八粥。第三部分：寫臘八粥好吃，大家都吃到吃不下。詳寫等粥，略寫喝粥，是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景。可以充分表現出八兒對臘八粥的渴望與喜愛，字裡行間流露著濃濃的親情。
