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怎樣處理成段帶魚內臟
分類:
經驗
閱讀(2.16W)
1、首先將
帶魚
解凍;
2、將魚腹刨開,可用刀劃開或
用幹
淨
剪刀
;
3、用食指挖進去,拇指和食指一起抓住帶魚內臟;
4、小心扯出來,熟練後可把內臟全部扯出來;
5、去鰓、去鱗,用去鱗刀或洗碗鋼刷即可。
標籤:
成段
帶魚
內臟
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