什麼地方的羊肉好吃

什麼地方的羊肉好吃

羊肉好吃的地方有:

1、寧夏鹽池灘羊。

寧夏回族自治區鹽池縣特產,中國地理標誌產品(地理標誌證明商標)。鹽池縣得天獨厚的天然地理環境,培養了灘羊獨特的質量,其肉質細嫩、無羶味、味道鮮美、脂肪分佈均勻,是國內外肉羊質量最好的一種。

2、山西右玉羊肉。

2010年,國家農業部准予右玉縣“右玉羊肉”通過中華人民共和國農產品地理標誌地域保護登記,其成山西省首個榮獲國家地理標誌農產品的畜產品,右玉玉羊是綿羊珍品之一。玉羊羊肉香味濃郁、肉質鮮嫩,肥瘦相間,肥而不膩、食之爽口。煮沸後肉湯透明澄清,脂肪具有清香之味。

3、內蒙古鄂爾多斯羊肉。

鄂爾多斯荒漠草原得天獨厚的自然條件,經過長期的自然選擇,孕育出世界優良的絨肉兼優型珍稀品種——阿爾巴斯白絨山羊。阿爾巴斯白絨山羊被列為中國20個優良品種之一,其羊絨被譽為“軟黃金”、“纖維寶石”,其肉被譽為“肉中人蔘”。