1、將柚子存放於乾淨衛生的通風處。2、常溫室內架藏,選擇陰涼、乾燥、有完整門窗又能密閉的倉庫或房間儲存。3、柚子不能接觸水分,最好不要提前水洗,沾水的柚子容易腐爛。4、避免柚子皮沾到酒,因為沾酒的柚子很快就會腐爛。5、進行防腐處理和單果包裝。6、塗膜常溫儲藏保鮮,如塗高脂膜。