粽子悶一晚會壞嗎

粽子悶一晚會壞嗎

如果是煮熟的粽子在高溫天氣下悶一晚會壞的,生粽子則儲存的時間會長些,吃剩下的熟粽子,如果是在一兩天內解決完的,可以放在冷藏室,但如果短時間吃不完的話,建議放冷凍室儲存。

粽子又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一,粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節慶食物,民間傳說吃粽子是為紀念屈原。