檸檬泡過了第二天還可以用嗎

檸檬泡過了第二天不可以用，因為檸檬裡面主要的營養價值是維生素C隔夜以後這種維生素已經損失的沒有了，而且容易變質。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。