五穀雜糧都有什麼

五穀雜糧都有什麼

五穀是指:稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類,同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧,而五穀雜糧也泛指糧食作物,所以五穀也是糧食作物的統稱。五穀雜糧的“五穀”之說出現於春秋、戰國時期。