材料主料:麵粉1000克、芝麻500克、油1500克、糖500克;輔料:小蘇打適量、雞蛋3個開口棗。步驟:1、麵粉加入小蘇打過篩,開窩加入蛋、油、糖水。2、和麵搓條切小塊。3、揉圓裹上芝麻。4、裹好芝麻的麵糰。5開.油鍋,油溫到90度時下鍋炸。6、出鍋。