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如何去除銀杏葉中銀杏酸
分類:
經驗
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銀杏葉中毒素主要為銀杏酸,其為水溶性,可以在水中浸泡去掉一部分。還可以通過蒸汽蒸和炒青來去除。
鮮銀杏葉洗淨後在鍋內蒸10分鐘左右,然後晾乾弄碎即可作為
茶葉
使用。
標籤:
銀杏葉
銀杏
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