麵包蟹凍一年還能吃的，麵包蟹是海蟹，海蟹由於比較特殊，因此只要儲存好，死的還是可以吃的，如果是冷藏條件下，死後較長一段時間都是可以吃的，超過保質期不能吃。麵包蟹，多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。
