哥老官是一家特色火鍋店，他們的招牌就是特色美蛙，也就是牛蛙，一般4只起點，一般一人2只就夠了，而且點4只牛蛙還會免費送鍋底，如果想再加牛蛙也是四隻四隻的加，除了牛蛙，鍋底還可以選擇魚頭、巴沙魚片。火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。
