自制小零食做法

自制小零食做法

自制小零食:用芝麻、麵粉。這個零食你們家鄉叫什麼?香酥可口,特別好吃

兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水

揉成麵糰,醒10分鐘

擀麵杖擀成薄餅,再切成小條

蘸裹上一層牛奶

在蘸上一層黑芝麻

也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)

油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆

撈起,出鍋、控油

自制小零食完成,香酥可口,特別好吃,大人小孩都愛吃哦