二氧化鈦一種食用新增劑，多用於光觸媒、化妝品，能靠紫外線消毒及殺菌。二氧化鈦可由金紅石用酸分解提取，或由四氯化鈦分解得到。二氧化鈦是有毒的，吃多了不好，會導致肺部中毒等危險。二氧化鈦在一般情況下與大部分物質不發生反應。但是人的機體與外界接觸部位均有相應防禦機制阻止危害物質進入，然而這些防禦機制對奈米二氧化鈦顆粒效力有限，例如呼吸道、表皮和消化道是奈米顆粒侵入機體的3個主要部位。通常情況下，消化道接觸奈米顆粒是最為常見的方式，所以對於奈米二氧化鈦的生物毒性研究最多的是肺部毒性。
